brico_saucisse_maree_haute_2024

Brico Saucisse

Animation restauration

19h00

Sous la halle, Murat-sur-Vèbre

Menu sur place

Après des années de recherches poussées, d’innombrables tests techniques, de multiples expériences visant à l’amélioration du prototype, ils l’ont enfin inventée : la 1ère bétonnière au monde à faire de l’aligot ! Servis à la truelle et à la taloche par des maçons-cuisiniers intrépides dans un décor de chantier aux normes de sécurité et d’hygiène, vos 300g d’aligot seront accompagnés d’une saucisse de 12cm/3cm cuite sur une plancha incrustée dans une brouette à gaz. Quelques feuilles de salade de 0,01mm d’épaisseur ainsi qu’un bidon d’huile seront bien sûr à votre disposition pour faire glisser le tout. Lancer d’aligot dans une assiette, atterrissage d’une saucisse dans cette même assiette, lâcher de feuilles de salade, puis retour à un lancer d’aligot dans une nouvelle assiette, voici le schéma de cette chaîne alimentaire pas comme les autres, pour un succulent béton armé, destiné à la restauration intérieure de votre estomac.